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メキシコ旅行・メキシコの食文化・メキシコ料理レシピ・海外ニュースをお届けします★

メキシコスイーツ

やみつきになりそう!甘辛タマリンドペースト

メキシコでは、チリ(ホットペッパー)をスイーツに使う習慣があります。この国では子供もチリを食べるので、子供は、チリ入りのキャンディーも勿論大好きです。 今回は、数あるチリスイーツの中で、タマリンドというフルーツを使ったチリスイーツをご紹介し…

メキシコ人が朝食にパンと一緒に頂く温かい飲み物「アトレ」

マイセナとはコーンスターチのこと。これもアトレと同じ飲みものです。 メキシコには、特に冬によく飲まれる人気の飲み物があります。今回は、メキシコ人が冬によく飲む甘い飲みもので、地方によっては、朝食にパンを食べる時によく一緒に飲む飲みものをご紹…

70年前から続くメキシコの人気のお菓子「マサパン」

日本では昔ながらのお菓子は、おばあちゃんのお家で見かけるというイメージがありませんか?しかし、メキシコでは昔ながらのお菓子は、子供から大人までに人気があります。 おばあちゃんの時代から人気のピーナッツ菓子マサパン(Mazapan) 今回ご紹介するの…

お土産にも喜ばれる★メキシコのスイーツは意外とヘルシーだった

メキシコのスイーツの特徴 外国人にも人気なスイーツは甘~いキャラメルクリームのCajeta(カヘタ) ココナッツスイーツもお土産に喜ばれる メキシコのスイーツをお土産にするならLiverpool(リバプール)かChedraui(チェドラウイ)へ メキシコのスイーツの…